烧烤店

　　每到晚上或者夜宵时间，烧烤店总是坐满了人，大家一边撸着串，一边喝着冰啤酒，再热的天气也无法阻挡大家吃烧烤的热情，烧烤店也成为了餐饮行业非常热门的项目。但是随着餐饮市场的格局变动以及竞争加剧，而一般的烧烤店仍然还停留在过去的样子，在大家的心目当中，烧烤依然是被冠上不健康、重口味的名称。当今的消费者健康意识明显加强，对于吃烧烤也有了顾虑，成为了养生人士嗤之以鼻的对象。
 

　　奶茶店

　　如今的奶茶和烧烤不同，已然从过去的粉末冲泡转变成标准化制作而成的美食，经过时代的洗礼，现在的奶茶店不在是街边小店，而是越来越重视品质和服务。以80、90后为主的年轻消费者，他们喜欢奶茶店别致的装修，点一杯能发朋友圈的饮品，一坐就是一下午，并且等待好友的点赞评论。而且现在的奶茶店为了能够留住客源，在保障奶茶品质的同时，也会以实惠的价格来回馈大众，所以整个市场发展呈现良好的状态。
 

　　奶茶店和烧烤店都有各自的收入来源和利润空间，就目前来看，投资其中任何一个项目都能够赚钱。但相对而言，奶茶店的投入资金要更少，且整个营业环境比较干净，也因此选址要求会更低，更适合新手投资加盟。