现在开一家奶茶加盟店势必会和同行发生竞争,而且这个竞争可能就发生在不到50米处。一条街道上拥有多加奶茶加盟店是非常正常不过的事情,以前的竞争可能在于口碑,现在的奶茶加盟店的竞争可能就是面对面的刀光剑影,那么我们来看看遇见奶牛店是怎么和对手竞争的。
首先是遇见奶牛本身具备一定的知名度,那么就拥有了一个先决条件——基础的消费群体,要注意的就是不被其他奶茶加盟店抢走基础消费者。具体应该怎么做呢?可以利用会员卡等机制牢牢抓紧老顾客的心,提供有别于新顾客的活动。很多商家流失顾客的原因就是老顾客的福利机制没有到位,只关注新顾客而忘记了新顾客也会成为老顾客,我们不能既开着水龙头又打开排水阀,这样对经营没有任何好处。
稳定好老顾客后,我们需要的就是吸引新顾客。新顾客一般分为两种,一种是奶茶这个饮品的新顾客,一种是竞争对手的顾客(也就是我们奶茶加盟店的新顾客)。针对这两种顾客我们需要的是不同的方式,一种是对奶茶饮品可能不是很了解,因此我们需要准备的是令其了解奶茶甚至遇见奶牛店的活动;另一种则需要准备的是让消费者明白我们的奶茶加盟店更加实惠健康,这样客源也会自动流入。
遇见奶牛店想要和对手竞争,只要把握好“知己知彼”这四个字,很多问题就能迎刃而解。