芒果因为肉质肥厚、颜色亮丽，经常被奶茶店和甜品店使用，是个很百搭的单品。今天遇见奶牛就带大家近距离了解芒果，感受芒果的风味，懂得芒果的好，也要懂得如何做芒果。

　　首先可以先看一下芒果的整体视觉效果，表皮呈现深金黄色，小小的个子里，果核不大，满满都是果肉。近距离靠近芒果，芒香扑鼻而来，剥开表皮，入口香甜多汁，在口腔里刮起一阵热带风暴。

　　芒果这道坎，怕是很少有人能迈的过去，香甜汁多的芒果，不管怎么做都很美味。芒果糯米饭、杨枝甘露、芒果奶昔、芒果水晶卷.......当然芒果的维生素C含量也不低，所以可以简单地总结为：芒果是维生素丰富且利用率较高的水果。

　　芒果作为热门的水果，奶茶店也经常把它用做在各类饮品当中，黄显食欲，甜而不腻，香引舌感。遇见奶牛“芒芒西米椰”，芒果沐浴在椰汁之下，西米透亮Q弹，品一口，椰汁醇润、芒果软甘、西米跳跃，一口冒享三重滋味，怎一心动了得。

　　芒果品种虽多，但奶茶店更偏爱小台芒，香气更加浓郁，尤其是搭配其它材料做成冷饮或甜品，风味更佳。