一、开奶茶店前期要选好品牌。对于初次创业的人来说，选好品牌可以为自己节省不少精力，毕竟借品牌的知名度还是可以带来基本的客源，因此要认真挑选好合作品牌。当然，选择之余也要看自身的经济实力，毕竟有些知名品牌加盟费也比较昂贵，会大大增加初期的成本，大家尽量还是从自身的经济出发，选择适合的加盟品牌。
 

　　二、开奶茶店前期要正确选址。地段承载着一个店铺的基础功能，而且地段作为不动产，直接关系到后期奶茶店的收益，因此在选址上需要慎重考虑。一般来说人流来往较多的街道，或者上班族聚集的写字楼附近是比较好的地段，选址也不是说非要往热门商圈靠拢，能够保持一定的客流量来支撑门店运营，都是能够作为备选店址。
 

　　三、开奶茶店前期要确定物料供应。开奶茶店少不了要采购物料，所以就需要先确定好物料供应商，如果是加盟奶茶店，那么公司会直接供应就不用担心，如果是自创奶茶店，那么就需要找到一个可靠的供应商，并且确定好物料配送问题。比如是人家送货上门，还是自提，价格怎么核算，能否退还多余的材料等等，相对来说加盟会更方便。
 

　　四、开奶茶店前期要配比好员工。一家奶茶店只有在配比好员工的前提下，才能进行正常的店面运营，因此在一开始就需要确定好员工数量。并且还要做好培训工作，确保能顺利上岗，当然也要具备卫生健康意识，毕竟是给消费者提供饮食。
 

　　开一家奶茶店前期需要明确哪些工作，其实前期准备工作远远不止这些，类似购买设备、装修设计等都是需要考虑的问题，因此建议大家先做好创业计划书，这样才能有条不紊地进行接下来的工作。