大、小品牌生存现状不一。前几年奶茶市场发展形势一片大好，很多知名品牌开始扩张、融资、出海，招商加盟的规划的热情似乎一点也不减，而且势头还是非常猛烈，前景一片大好。但是在知名品牌不断发展的背后，很多不知名的小品牌却面临淘汰的危机，据统计2018年，奶茶加盟店关店数可能还超过了开店数，很多小品牌店面经营了几个月就不得不关闭。未来奶茶市场依然竞争激烈，所以投资靠谱的知名品牌很重要，能在面临风险时险中求胜。
 

　　如何生存成为市场的关键词。如今的奶茶市场看似已经接近了饱和状态，知名品牌依然在扩大自己的品牌效应，那么如何求生存无疑成为一些小品牌的烦恼。早些年，知名品牌更多的是在一二线城市开拓市场，小品牌在三四线城市至少还能获得不错的红利分成，但随着一二线城市的饱和，知名品牌也开始下沉市场，将招商加盟往三四线城市布局。因此如何生存已经成为奶茶行业的关键词，更准确地说是那些中小品牌需要解决的问题，而类似遇见奶牛这样的知名品牌就不太会有这样的担忧。
 

　　提升品牌力才能站稳地位。如今创立一个品牌很简单，但是因为现在奶茶店更替速度太快，如果没有什么名气很容易就被淹没在市场中，所以奶茶加盟品牌需要提高品牌力才能站稳地位，从而在乱象之中找到生存之道。当然对于知名品牌来说也不是没有危机，创新依然是整个市场需要关注的事情，想要突出激烈竞争重围，在创新方面肯定是需要花费大量的心血。竞争日益同质化的茶饮行业，或许需要诞生下一个像水果茶这样带有颠覆性的创新产品来打破僵局。