还记得第1次喝奶茶还是在上初中的时候,到现在这么多年也喝过很多的奶茶,但依然无法忘记学校门口那家奶茶店的奶茶味道。初中毕业之后就再也没有回去过,也不知道那家店是否还开着,或许是因为第1次了解奶茶,所以对它记忆尤为深刻,每每喝奶茶都能回忆起那次的味道。
每次喝奶茶似乎都能变得更开心,就像大家所说女生都爱甜食,也确实甜食能让人心情愉悦,这已经是一个共识了。现在不管是一个人独处排解孤独,还是社交破解尴尬,都喜欢用奶茶来调节气氛,仿佛一杯奶茶下去就什么问题也没有了。
可是近一个月在朋友圈内,看到了很多诸如“我已经N天没喝奶茶了”类似的抱怨,对于那些平时每个星期都要喝好几杯奶茶的人而言,宅家确实是一种煎熬。不过遇见奶牛认为在家做一杯奶茶其实也很容易,自制珍珠奶茶,宅家女孩的技能。
制作步骤1、准备制作原料(珍珠、红茶、牛奶、冰糖。)2、在小平底锅中,加入清水,用中高火煮开。
3、水烧开后放入红茶,改小火煮1分半到2分钟。
4、倒入牛奶后继续加热,同时根据需要添加冰糖,并慢慢搅拌。
5、当奶茶即将煮沸时关火,将奶茶通过滤茶器或细网过滤器倒入茶杯中。
6、根据自己的喜好舀入煮好的珍珠,自制珍珠奶茶就完成了。
现在是特殊时期,距离出门喝奶茶还无法预知,但如果能自己动手做上一杯用心的奶茶,那份体验却是完全不同的感受,温暖而又美好!