一．随着生活节奏的加快，消费者更愿意购买方便、快捷的食物，而奶茶这种可以现点现做又可打包带走的饮品，就非常受他们的追捧。如今的奶茶店遍布国内各个地区，消费者在任何一个城市都能够买到心仪的奶茶，而且逛街还是办公，都可以随时饮用。不过出于很多人不愿出门或者工作太忙等原因，为了能给消费者带去便利，建议奶茶店都能开通外卖。
 

　　二．随着经济的发展，消费者对于生活品质的要求越来越高，健康、养生成为了大家对奶茶的新要求。所以开奶茶店要严格把控产品质量，即便是要节约成本，也不能选用劣质的原物料。消费者对于饮品有种莫名的敏感性，如果一旦喝到不满意的奶茶，要重拾他们的兴趣就很困难了。
 

　　三．在普遍的消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占了很大比重，批量购买的人不太多。还有一点就是，休闲消费是当前年轻人购买奶茶的新特点。
 

　　四．在奶茶消费的频率上，每天都消费奶茶或者一次消费好几杯奶茶的人不多，大多数消费者平均每周会消费两到三次，有部分人可能会随机消费，没有固定的消费频次。也就是说当前消费者购买的奶茶的频率并不固定，市场还有待于进一步培养。
 

　　通过对奶茶市场的调查，可以帮助奶茶店进一步制定经营方案，当然针对没有经验的加盟商，遇见奶牛也会协助调查市场，从而做出更准确的计划。