奶茶原料是做奶茶的基础材料，但如果保存不当很容易变质，尤其是一些半成品原料，那么该如何保存这些原料呢？其实不同的奶茶原料存储的时候也有不同要求，遇见奶牛小编整理了以下一些基本知识，正确的储藏方法能够让奶茶更正宗，也不会浪费成本。
1、茶叶类。未开封时，建议保存在常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)；开封后，需要放置于密封无味的容器内，同时确保在常温(25℃或以下)及干燥处(相对湿度75%或以下)，保质期大概在1年。
2.果汁类。未开封时，应该放置于常温地方，也就是25℃以下；开封后切记密封保存，并置于温度25℃以下的地方。
3、粉类。开封前，应该储存在室温相对事宜，且干燥通风处；开封后，每次使用完都要立即封口，以免倾洒或者受潮。
4、罐头类。以椰果、红豆为例，一经开封后，就应该立即放置于冷藏柜中，每次使用时应另取适量放置于另一容器中，不可每次直接取用。
5、茶底。奶茶店每天用茶量非常大，但是茶水的保质期建议在四小时左右，以确保茶水的口感。煮好的茶水应储存在保温桶中，当天未使用完也要处理掉，不可隔天继续使用。
6、配料。类似于布丁、烧仙草等，应冷却后放置在冷藏柜中待用(加盖或用保鲜膜进行密封)，如出现严重结冻，不可再次使用。
