1）吸引顾客的点是什么

　　首先你要了解你的奶茶店哪个点比较吸引人，是某款产品，店铺装修，还是人文价值？这个是每个创业者需要思考的问题，如果不知道自己的特色那么是很难继续经营下去的。就比方说市面上很流行的水果茶、脏脏茶、黑糖奶茶，这些产品都有能够吸引消费者的特色，所以他们才会愿意消费。
 

　　2）目标顾客是哪类

　　很多新手初期开店也会遇到这个问题，店里各种年龄段的顾客都有，所以不知道哪些才是奶茶店的目标顾客。后来通过分析将目标更偏向于年轻人，并且以年轻女性为主，不管是奶茶杯的设计，还是装饰品，都会按照女性喜欢的风格去布置，久而久之奶茶店的生意就会越做越好。
 

　　3）如何留住目标顾客

　　奶茶店的辐射范围一般都只在1~1.5公里内的老客户，所以你要的是怎样把这些人变成你的忠实粉丝，留存下来，否则你像一个缸一样，再多的水输入进来，但是因为你有漏水，客流量再多也是你留不住的客人。想要留住顾客是个需要认真思考的问题，所以要直接告诉你能给与什么价值，为什么要选择你们家的产品。
 

　　怎么才能把奶茶加盟店开好？开奶茶店光有实力并不够，重要的要有经营策略、管理头脑，这样把奶茶卖出去，并将店铺管理的井井有条，店铺才能持续发展。